image of Eva's keukenkast

Eva's keukenkast

Door Eva Posthuma de Boer
Nederlands | Hardcover | 2019  

Voor 21:00 besteld, morgen in huis

€ 29,99

Samenvatting

We willen allemaal minder vlees en vis op ons bord, maar hoe ga je daarnaar koken? Ook willen we het liefst eten van eigen bodem - is er voor een passievrucht een vliegtuig nodig? Dan liever een appel van de buurtboer. En wat doen we met die halve bloemkool, of met dat stuk courgette, oftewel: hoe maken we op wat we inslaan?

Voor Eva’s keukenkast heeft Eva Posthuma de Boer een selectie gemaakt van 55 ingrediënten, en met elk drie recepten ontwikkeld. Gevarieerd, voor iedereen maakbaar en bovenal lekker. Én met de drie wensen in gedachten, die ons met het oog op een betere wereld steeds meer bezighouden: minder vlees en vis, van eigen bodem, opmaken wat er in huis is.

Omlijst met Eva’s kenmerkende grappige, persoonlijke anekdotes en handige weetjes, is Eva’s keukenkast is een rijk kookboek van deze tijd.

Productspecificaties

Auteur(s)
Eva Posthuma de Boer
Taal
Nederlands
Categorie
NUR Code
440
Uitgavejaar
2019
Afmetingen
260x198x32 mm
Gewicht
1198 gram
Druk
1
ISBN10
9038807120
ISBN13
9789038807126